Paris Vox – Sujet d’attraction et de fascination parfois, les grandes brasseries sont un élément du paysage parisien. France 5 propose un documentaire sur celles-ci dimanche soir.
Anthelme Brillat-Savarin dans Physiologie du goût écrivait : « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. » Fort ce constat, il est toujours intéressant de se pencher sur le contenu de nos assiettes.
C’est que propose dimanche 10 février à 20h50, la chaîne France 5 avec un documentaire sur les grandes brasseries parisiennes.