Paris Vox – Paris Vox vous annonçait le concours de la meilleure baguette de Paris il y a quelques semaines (https://www.parisvox.info/2017/04/11/concours-de-meilleure-baguette-de-paris-deveniez-membre-jury/). Le concours a eu lieu hier en mairie de Paris.

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Le lauréat du concours de la meilleure baguette de Paris est désormais connu. Pas de suspense inutile, c’est la Boulangerie Brun et son boulanger Sami Bouattour qui est primé. Il remporte le concours et s’adjuge la prime de 4000 €, il sera en outre le fournisseur de l’Elysée pendant un an.

En plus de ces récompenses l’activité de l’établissement devrait s’en ressentir. La boulangerie, située au 193 rue de Tolbiac dans le quartier de Butte-aux-Cailles (13^ème arrondissement de Paris), devrait connaitre un regain de clientèle curieuse de déguster la Meilleure baguette de Paris 2017.

Le prix récompense le travail de ce boulanger qui avait déjà fini deuxième du classement il y a 2 ans. Pour le treizième arrondissement de la capitale, c’est la deuxième récompense depuis 1999 et le prix de Stéphane Pouget en 1999.

Le classement se présente ainsi :

	Boulanger	Nom de la société	Adresse	Ardt
1	Sami BOUATTOUR	sarl Saint Honoré	193, rue de Tolbiac	13
2	Khemoussi MANSOUR	Aux Délices de Glacière	90, bld Auguste Blanqui	13
3	Tanguy LAHAYE	Boulangerie Dupain	20, Bld des Filles du Calvaire	11
4	Gontran CHERRIER	Sarl Gontran Cherrier	22,rue de Caulaincourt	18
5	Abdallah LAKOUM	Boulangerie Bichon	2, rue Cail	10
6	Gilles LEVASLOT	Les Gourmandises d’Eiffel	187, rue de Grenelle	7
7	Mahmoud M’SEDDI	sarl 2M	215, bld Raspail	14
8	Ismaël SYLLA	Le Grenier à Pain	52, av. d’Italie	13
9	Swan CASENOVE	Boulangerie Tembely	33, rue Myrha	18
10	Hubert BEATRIX	Maison Hubert Trévisse	6, rue de Trévise	9