Paris Vox – Paris, capitale de la gastronomie ou des fast-foods américains ? On peut se le demander…
Les restaurants Mc Donalds sont devenus une part du paysage parisien. Plus de 60 établissements sont présents dans la ville, on estime ainsi qu’il y a plus de 3.1 restaurants pour 100 000 habitants. Un nombre qui a de quoi faire froid dans le dos…
C’est également à Paris que se trouve le restaurant le plus rentable pour l’enseigne. Le restaurant rapide situé au 140 avenue des Champs Elysées accueille plus de 5000 clients par jour avec un chiffre d’affaires supérieur à 13.5 millions d’euros annuel. Cet établissement a pour particularité d’appartenir à Mc Donald’s France, ce qui est assez rare. L’enseigne est en effet le plus souvent opérée en franchise comme l’explique la vidéo ci-dessous.
L’enseigne affiche un chiffre d’affaires de 4,858 milliards d’euros répartis dans ses 1495 restaurants de l’hexagone. Ce qui en fait l’enseigne majeure de la restauration en France. Un comble pour l’un des pays phare de la gastronomie. Les établissements Mc Donald’s ont la particularité d’afficher une rentabilité faible, mais assez sûre, ce qui en fait une cible de choix pour des investisseurs. Cela explique en partie le nombre de restaurants de l’enseigne à Paris.
